クラフトビール好き必見！家康公の生誕地・岡崎市初のビール醸造所「岡崎ビール」とは？
2024.05.23
愛知県岡崎市で製造請負・人材派遣の会社を営むビージョブメイトの「ＢＳＧ株式会社」です。
地域密着・岡崎市で「企業」と「お仕事をしたい方」とをマッチングさせて頂いております。こちらのブログでは愛知県岡崎市周辺のお仕事情報の発信だけじゃなく、お仕事を探している方にとって有益な情報をお届けしたいと思いスタートしました。
さて、早速、今回のブログのテーマに入りたいと思います。
今回のテーマはズバリ『クラフトビール好き必見！家康公の生誕地・岡崎市初のビール醸造所「岡崎ビール」とは？』ということでお伝えしていきたいと思います。
■クラフトビールってどんなビール？
これからの季節は、ビールが美味しくなってくる時期。
最近ではご当地ビールを販売する地域も増え、個性豊かなビールを楽しめるようになりました。
中でもクラフトビールは、「小さい規模で作っているビール」を意味する言葉であり、まさにその地域ならではの美味しさや魅力が詰まったビール。
クラフトビール好きという方も多いのではないでしょうか。
実はこの岡崎の地にもご当地のクラフトビールが製造されているのをご存知でしょうか？
本記事では、岡崎のクラフトビール『岡崎ビール』について紹介します♪
■岡崎ビールとは？
『岡崎ビール』とは、愛知県岡崎市初のクラフトビール醸造所である醸造会社『岡崎ビール』が販売しているクラフトビールです。
酒造免許を取得した後、23年9月から本格稼働を始めたばかりの醸造所ですが、特産の「八丁味噌や」ブランド米「ミネアサヒ」などを使用した特徴あるビールを製造しています。
代表である天野氏は会社員時代を経て、クラフトビール造りを開始。
なんとドイツやチェコ、アイルランド、米国など世界各地のビール醸造所を見学した後、蒲郡市の醸造所「ヒャッパ・ブリュース」や埼玉県所沢市の「所沢ビール」など実際の醸造所で修行を積み、2022年8月に独立・起業したとのこと。
岡崎ビールは、岡崎市内・周辺で開催されるイベントに出展されたり、岡崎市内をはじめとする飲食店や酒販店で楽しめたり購入できたりするとのこと。ぜひ興味がある方は、岡崎ビールのホームページにて、取り扱い店舗を探してみてはいかがでしょうか。
また遠方の方も通販サイトが設置されているため、覗いてみてください♪
■岡崎ビール 種類
岡崎ビールは、全部で4種類（2024年3月時点）。
□ジンジャーＩＰＡ （インディア ペールエール）
苦味が特徴のビールでありながらも、柑橘系をイメージさせるすっきりとした風味が魅力。
また愛知県岡崎市産のミネアサヒを使用し、キレ良くドライに仕上げた後味も特徴の1つです。
□レッドエール （レッドエール）
麦芽のコクを存分に楽しめるのは、4種のビールの中でもレッドエール。
麦芽の配合にこだわった一品というだけあり、確かなコクを感じられるビールです。
一方でミネアサヒを使用し、上品な口当たりを実現しているため、さらっとした味わいも楽しめるでしょう。
□岡崎八丁味噌ポーター （ポーター）
岡崎八丁味噌ポーターは、その名の通り岡崎特産の八丁味噌を使用したビール。
ビール好きの中でもファンが多い黒ビールであり、飲むほどに八丁味噌の風味が深まっていくのだとか。
□ヘーフェヴァイツェン （ヘーフェヴァイツェン）
スッキリとした飲みやすさが特徴のヘーフェヴァイツェンは、ぜひ料理に合わせたいビール。
フルーティーな香りが楽しめる一方で料理の味を引き立ててくれるスッキリさが特徴です。
■岡崎市初のビール醸造所「岡崎ビール」まとめ
今回は、岡崎市初のビール醸造所「岡崎ビール」が製造する4種のビールについて紹介しました！
まだ製造を開始して間もないこともあり、岡崎市民でも知らない人もいるのではないでしょうか？
ぜひこの機会にご賞味ください！
今回は『クラフトビール好き必見！家康公の生誕地・岡崎市初のビール醸造所「岡崎ビール」とは？』について特集をさせて頂きました。
皆様のお仕事探しのご参考になればうれしい限りです♪
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